Variedad:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec
Enólogo:
Alphonse DeRose
Denominación de origen:
Peralillo, Santa Ana, Valle de Colchagua, Chile.
Alcohol:
14.3%
Cosecha:
2023
Enología
Fermentación:
Levaduras nativas a temperaturas controladas bajo 20°C
Guarda:
6 meses en acero inoxidable y luego en barrica de roble francés
Notas de cata
Color: Rubí profundo y brillante.
Nariz: Aromas envolventes a cereza, ciruela y fruta roja madura.
Boca: En boca es jugoso y amable, con taninos sedosos y un final frutal versátil y fácil de beber.
Maridaje recomendado: Hamburguesas, pizza, pastas, tacos, carnes blancas y charcutería.
Temperatura de servicio: 16° C.
$10.000
